島根で名物グルメを食べるならココ！

地元の素材がたっぷりのイタリアンを堪能
“地産地消”を掲げ、弥栄産の野菜や浜田港で水揚げされる魚など、地元の素材を使った本格イタリアンを楽しめる「イタリアンレストランorizzonte」。化学調味料は使用せず、ダシも一から作っているという。おすすめは、シェフがその時期旬の食材で考案したコース料理。浜田港を見渡せる最高のロケーションで、ゆったりと絶品イタリアンを味わってみては。

住所/島根県浜田市原井町1203-1 2F
TEL/0855-23-8006
FAX/0855-23-8001

浜田市 イタリアンレストランorizzonte(オリゾンテ)

営業時間/昼：11:30～15:00、カフェ：15:00～17:00、夜：18:00～22:00
定休日/不定休
平均予算/3,000円
クレジットカード/VISA,MasterCard,JCB,AmericanExpress,その他
席数/38席
駐車場/128台

品揃えが自慢の浜田土産物ショップ
浜田銘菓から郷土芸能「石見神楽」のグッズまで、浜田の土産が幅広く取り揃う「土産物ショップ　五地想市場」。浜田港の新鮮な魚を使用した加工品が豊富で、なかでも干物がおすすめだ。また、「どんちっち三魚」として浜田でブランド化している、ノドグロ、アジ、カレイを多く取り扱っている。浜田に訪れたなら、ぜひ立ち寄って、好みの土産を見つけたい。

住所/島根県浜田市原井町1203-1 1F
TEL/0855-23-8003
FAX/0855-23-8001
営業時間/9:00～19:00
定休日/不定休
平均予算/1,000円
クレジットカード/VISA,MasterCard,JCB,AmericanExpress,その他
席数/ –
駐車場/128台

松江城を望む贅沢な空間で伝統の味に舌鼓

松江城を望める、しゃぶしゃぶ・すき焼きの老舗「松江本店ろんぢん」。松江城下のお堀沿いにあり、国内外から多くの観光客が訪れる人気店だ。先代から受け継ぐしゃぶしゃぶは、創業60余年の歴史とともに歩んできた自慢の逸品で、秘伝の割り下を使ったすき焼きにも定評がある。また、オムライスやナポリタンといった洋食が充実しているのもこの店の魅力のひとつ。1階には座敷とテーブル席、2階には個室もあるので、幅広いシーンで利用できる。大正ロマンの気品漂うシックでモダンな空間で、ゆったりと美味しい料理を楽しもう。

住所/島根県松江市殿町267
TEL/0852-22-3618
FAX/0852-33-7175
営業時間/昼：11:00～15:00（LO14:30）、夜：17:00～21:00（LO20:30）
定休日/不定休
席数/86席
駐車場/無※松江城大手前駐車場利用で100円割引サービス有り

伝統とともに移りゆく時代を意識した和菓子店

創業60年の「梅花亭」は、伝統と現代的な新しさを取り入れて和菓子作りにこだわる店。安全・安心をモットーに、できる限り国産または地元の素材を使用する菓子が好評だ。代表菓子は大福で、ふわふわの生クリームと甘さ控えめの餡が餅に包まれた「生クリーム大福」や、白餡で包んだ甘酸っぱいあんずの果肉がアクセントの「あんず大福」、冬から春にかけて製造する「いちご大福」などが人気だ。また、四季折々の和菓子も種類が豊富で、日本の文化を伝えたいという思いが伝わってくる。

TEL/0854-22-2265
住所/島根県安来市吉佐町1037
アクセス/電車：JR各線米子駅より車で約8分
営業時間/9:00～18:00
定休日/無休
平均予算/100円～1,000円
駐車場/5台

島根の和牛にこだわる鉄板ダイニング

旬彩酒房 漁人(しゅんさいしゅぼう りょじん)をご紹介します。出雲市駅前にある、鉄板焼きと和洋中の創作料理が楽しめる店。山陰地方の鮮魚や、雄大な自然に育まれた島根の和牛、地野菜などを使用する料理の数々が好評だ。なかでも、1カ月以上熟成させた「奥出雲和牛のステーキ」や、特殊な機器で真空状態のまま温度管理・加熱された「奥出雲和牛のレバー」は絶品。食材から調理器具まで妥協しないシェフのこだわりが感じられる。また、150種類以上の酒が揃っているので、食事に合わせていただきたい。シェフの出身地・雲南市の特産米やトウガラシなどを使ったクラフトビールもおすすめ。

TEL/0853-24-8675
FAX/0853-24-8675
住所/島根県出雲市今市町2070 マルイボックス2F
アクセス/電車：JR山陰本線出雲市駅より徒歩約1分
営業時間/17:30～24:00（LO23:00）
定休日/日曜日※月曜日が祝日の場合は営業、その他不定休有り
平均予算/8,000円
クレジットカード/VISA,MasterCard,JCB,AmericanExpress,その他
席数/16席（カウンター：5席、テーブル席：4名×2席、3名×1席）
駐車場/無※出雲メディカルモールパーキング割引券有り

島根の郷土料理や地酒が充実の居酒屋

出雲市駅より徒歩約1分にある、郷土料理と地酒が充実の居酒屋「BAMBOO」をご紹介します。大粒シジミの酒蒸し、甘鯛の開き、ノドグロの一夜干し、島根和牛をたっぷり使ったメンチカツなど、豊富な山陰の山海の幸を使ったメニューが楽しめる。島根の地酒にまつわる知識を持ち、より多くの人たちにその魅力を伝えていく伝道師しまね地酒マイスター」が、酒蔵の説明や飲み方のアドバイスしてくれるのが嬉しい。店主が全国の酒蔵を巡り探した焼酎や地酒も取り揃っています。地酒好きはぜひ行ってみてはいかがでしょうか。

TEL/0853-23-2882
FAX/0853-23-2892
住所/島根県出雲市今市町931-2
アクセス/電車：JR山陰本線出雲市駅より徒歩約1分
営業時間/17:30～24:00（LO23:30）
定休日/日曜日
クレジットカード/VISA,MasterCard,JCB,AmericanExpress,その他
駐車場/無※近隣にコインパーキング有り

上生菓子を愛でる茶房と日本庭園

現代の名工・伊丹二夫氏による、「松江歴史館」その館内にある、創作上生菓子の菓子バーを備えた茶房「喫茶きはる」。そこは、上生菓子(干菓子付き)と抹茶のセットや、甘味、飲み物などをご用意していて情緒あふれる和空間が、そこにはあるんですよね。そして、日本庭園と松江城のこの２つが、オープンカフェで晴れた日には眺められるんですよ。

TEL/0852-32-1607
FAX/0852-32-1611
住所/島根県松江市殿町279番地 松江歴史館内
アクセス/電車：JR山陰本線松江駅より車で約7分、車：山陰自動車道松江西ICより約10分
営業時間/9:00～17:00
定休日/第3木曜日※祝日の場合は翌日
平均予算/800円
席数/テーブル：16席、座敷：最大40席
駐車場/無（近くに有料駐車場有）

甘味処を出雲大社のすぐ近くで味わうなら

甘味とお好み焼きの店「みちくさ」は、出雲大社からすぐの場所にあって、店オリジナルぜんざいの「抹茶ぜんざい」は、点てた抹茶の中に、毎朝炊いた豆を使用している餡と、注文が入ってから焼く餅を入れてあるのが特徴なんですよね。縁結びにちなんだハート型の最中「愛収最中」は、カップルや女性客に人気で出雲大社にお越しの際はお立ち寄り頂きたいお店の1軒なんですよね。

TEL/0853-53-1718
住所/島根県出雲市大社町杵築南859-3
アクセス/[電車]一畑電車大社線出雲大社前駅より徒歩約5分
[車]山陰自動車道出雲ICより約15分
営業時間/10:00～18:00
定休日/木曜日
平均予算/食事：580円～830円、ぜんざい：450円～550円（税抜）
席数/45席
駐車場/4台

宍道湖を眺めながら美味しい珈琲を一杯
「焙煎珈琲工房　梢庵」は、夕景が美しい宍道湖のほとりに佇む珈琲専門店です。世界各国の特にこだわったコーヒー銘産地から、厳選した珈琲豆を丁寧に自家焙煎し、コーヒーに適した弱アルカリ性の天然水を使用して提供しています。その珈琲を島根県内45カ所の窯元で作られた珈琲カップの中から、好みの器を選んでいただけます。また喫茶メニューも好評で、食材にこだわるパニーニやサンドイッチ、ケーキのセットが人気です。水琴窟の澄んだ音色が流れる店内は、バリアフリー設計で、すべての人に優しいので、ゆったりとした時が流れる空間で、コーヒーを味う事が出来ます。

TEL／0852-62-9898
住所／島根県松江市玉湯町林223-3
アクセス／[車]玉湯交差点より国道9号を西へ 1km
営業時間／8:00～21:00
席数／席とテラス28席
駐車場／20台

坪庭のある町家をリノベーションした空間
出雲市駅近くの高瀬側のほとりに佇む「Cafe LINQ Takasegawa」は、坪庭付き築100年の町屋をリノベーションしたカフェレストランです。北欧のビンテージ家具やミッドセンチュリーのデザイン家具で統一された店内は、懐かしさと新しさが心地よく入り混じっています。シェフが作る料理、バリスタによるこだわりのコーヒー豆で入れたコーヒー、パティシエが作るスイーツなど、ゆったりと楽しめそうです。

TEL／0853-25-7945
住所／島根県出雲市今市町733
アクセス／電車：JR山陰本線出雲市駅より徒歩約5分
定休日／木曜日
席数／34席
駐車場／17台