Izumo Brewing Co.
出雲でオリジナルクラフトビールと名物グルメを堪能
2019年、JR出雲市駅北口から徒歩約5分の地にオープンしたビアバー。オリジナルや厳選のクラフトビールが味わえる。併設の醸造所が稼働する2020年春には、出雲発のクラフトビールが飲める唯一のブルーパブとなる。
全国から厳選したクラフトビールだけでなく、オリジナルクラフトのインディアペールエール（IPA）を2種類用意。ひとつは、「パンクIPA」をリスペクトして作ったという店イチオシのIPA。もうひとつは、希少麦芽「RED-X」をふんだんに使った赤いIPAだ。
ビールだけでなく、「のどぐろ」や「大山鶏」など島根周辺の名物がいただけるのも嬉しい。「大山鶏のスモーキーローストチキン」はジューシーで旨味がある大山鶏を薫り高く仕上げた逸品で、ビールとの相性も抜群だ。
店内は、ずらりと並ぶタップが壮観のカウンター席と、窓際のスツール席の全15席のみで、女性ひとりでも入りやすいお洒落な雰囲気。仕事帰りなど気軽に立ち寄れるのはもちろん、13時からオープンしているので、観光がてらの一杯を楽しむにもぴったりだ。
住所／島根県出雲市今市町703-1
アクセス／
電車：JR山陰本線出雲市駅より徒歩約5分
車：山陰自動車道出雲多岐ICより約15分
TEL／0853-31-9231
FAX／0853-31-4584
営業時間／13:00～21:00
定休日／日・月曜日
席数／24席
駐車場／無※近隣に有料駐車場あり